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忽忽味辣油.jpg

*做法

在碗裡放一把花椒、紅色辣椒粉。另外在鍋裡燒熱葵花油，到攝氏120度左右時熄火，趁熱沖入碗裡，激盪出花椒和辣椒的香氣。

 

*叮嚀

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三友圖書 橘子文化 花椒 辣椒 醬汁 紅油 辣椒粉 辣油 拌麵

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2016-09-14_221332

 

 

 

 

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烤肉 中秋節 烤肉串 燒烤

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9789863640196 

烤肉醬料是味道的關鍵

市售烤肉醬總是缺乏些獨特的感覺

不妨從基礎醬的調製方法開始學習

讓今年中秋節，烤出美味好料理！

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中秋節 烤肉 烤肉醬 燒烤醬

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