2015-04-30_114954_副本  

 

 

 

 

 

鱈魚蒸豆腐

肉質細嫩的鱈魚搭配滑嫩豆腐

透過蒸的方式更鮮甜入味

少油版本好清爽 ♥♥♥

 

 

材料

鱈魚1片

豆腐2方塊

樹子2大匙

蔥1支

 

調味料

鹽少許

 

作法

1.鱈魚去骨，取下兩邊魚肉，將魚肉切成長方塊；蔥切蔥花。

2.豆腐切成和魚片同大小的長方片，煎黃兩片灑上少許鹽。

3.將豆腐和鱈魚交錯排在盤子上，撒上樹子、淋些樹子湯汁。

4.用少許油爆香蔥花，淋在豆腐和鱈魚上。

5.蒸鍋中水煮滾，用大火蒸約8-10分鐘即可。

 

 

 

 

 

 

80歲博士教你如何吃更長壽

《80歲的博士教你如何吃更長壽》

博客來：http://goo.gl/WAtMhQ

金石堂：http://goo.gl/b6O78Q

PChome：http://goo.gl/yxZE1p

三友圖書：http://goo.gl/5IK7FG

 

 

 

arrow
arrow
    文章標籤
    鱈魚 鱈魚蒸豆腐 蒸
    全站熱搜

    sanyau 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄