close

 

手撕滷雞

12.png

 

 

材料

滷雞腿 1 支

洋蔥 1/3 個

紅甜椒 1/2 個

黃瓜 1 條

 

調味料

滷汁或淡色醬油 2 大匙

醋 1 大匙

麻油 1 茶匙

蒜泥 1 茶匙

 

做法

1.可選用滷雞、白切雞或者燻雞都可以,切或者用手將雞肉撕成粗條。

2.洋蔥切絲,放入冰水中泡一下,瀝乾水分。

3.甜椒去籽,切成細條;黃瓜直著剖開成 4 長條,去籽後切成條。

4.調味料先調勻。

5.將洋蔥絲、甜椒條、黃瓜條 3 種蔬菜混合,並加入調味料拌勻,放在盤中; 雞肉放在上面,吃時再拌勻。 

 

 

 

更多精彩內容請見《在家做清粥小菜》

9789866062896

  博客來：http://goo.gl/kAe4kO

金石堂：http://goo.gl/84k7wO

誠品：http://goo.gl/zEEgRk

TAAZE：http://goo.gl/Tetb7q

 

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

 

 Hi 親愛的粉絲們

想知道更多微胖男女第一手訊息嗎？

只要於文章底下留下你的姓名、電話及mail

或於臉書搜尋：『微胖男女編輯社－三友圖書』粉絲團（點字即可進入）

私訊留下上述聯繫方式

就可以定期收到三友圖書電子報及好好刊(雙月刊)噢♥

arrow
arrow
    文章標籤
    清粥小菜 食譜 雞腿 涼拌 橘子文化 三友圖書 程安琪
    全站熱搜

    sanyau 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄