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漢堡.JPG

 

*動動腦時間

            據說漢堡排最早是從德國漢堡這個地方傳到美國的，後來美國人利用兩片麵包夾著漢堡排以及各種蔬菜配料後，成為現在我們所吃的漢堡。

           做好漢堡後，利用牙籤把橄欖插在漢堡上面，就變成青蛙漢堡。

 

青蛙.png

 

【4人份】

輔助工具

 

保鮮膜

A4 紙

鉛筆

 

食材

番茄1顆

牛絞肉400g

漢堡麵包4個

起司4片

生菜葉4片

胡椒粉½ 小匙

鹽½ 小匙

橄欖油少許

 

 

* 開始動手做囉

 

1. 牛絞肉加鹽、胡椒粉攪拌成肉泥後，捏成漢堡排形狀。鍋子內倒入橄欖油，將漢堡排煎熟。

 

2. 將煎熟的漢堡排與生漢堡排以保鮮膜包覆後，各自放在紙上用鉛筆圈出漢堡排的大小。

 

3. 番茄洗淨後切片，生菜葉用水沖洗乾淨。

 

4.將漢堡麵包切開，依序放上生菜葉、番茄片、漢堡排、起司。

 

 

 

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