27炒五色蔬_副本   

 

 

 

 

 

炒五色蔬

一日五色蔬

不僅能增加飽足感,還能穩定血糖及血脂

維持健康,提供能量與活力

並且新鮮脆豔的蔬菜,口感清爽又健康 

 

材料

百合1粒

黃椒1/3顆

紅蘿蔔1段

香菇1大朵

青花椰菜1/2棵(約4朵)

 

調味料

鹽2茶匙

 

作法

1.香菇洗淨切片;百合剝瓣洗淨。

2.黃椒去仔切條狀;紅蘿蔔洗淨切薄片。

3.熱鍋先入紅蘿蔔、青花椰、黃椒和香菇,後加鹽及水1大匙續炒,待青花椰熟後再入百合炒至百合呈白色透明狀即可。

 

 

 

 

 

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