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《尋味台中：你不知道的台中食光》新書分享會
你知道大麵羹的由來？為何是台中的特色小吃？
大麵炒為何成為在地人最愛的早午餐之一？
傳統煎菜頭粿居然要以新鮮蘿蔔在間板上抹油？
跟隨深根飲食文化三十幾年的老台中人
走訪舊街小巷，踏尋在地人最愛的庶民小吃
認識屬於台中的飲食文化
感受最地道的人情味
主講人：岳家青(全球餐飲發展有限公司執行長／台灣慢食協會副會長)
地址：台北市重慶南路一段119號－金石堂城中店3樓(金石生活學堂
時間：4/22(五) 19：00~21：00
洽詢電話：(02)2377-4155(分機15 吳小姐/16 謝小姐)
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