涼麵圖 

 

 

日式麵線沙拉

〔材料〕

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含羞草

 

含羞草那株小草就在我的眼前,活生生演出一場動態秀

 

遇見含羞草之前,我不知道植物是會動的。它的震顫以及隨之引發的一連串快速動作,讓我愣在當場,像個傻瓜!

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廚藝學校:法國廚藝教室教的甜點(單封)  

 

 

本書由廚師出身的法國專業甜點師湯瑪斯‧費勒 (Thomas Feller)撰寫,書中囊括50道經典與創新的甜點食譜,從第一步到最後成果,教你親手做出巧克力舒芙蕾、草莓蛋糕、蒙布朗到歐貝拉、巴黎布雷斯特、手指泡芙等甜點,同時有50招大廚私藏的麵團與內餡關鍵技巧,徹底精進對於甜點烘培的認知。
 

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核桃巧克力  

 

香蕉巧克力核桃輕乳酪蛋糕

 

材料

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香蕉牛奶

 

香蕉牛奶氣泡水

材料

香蕉丁 1大匙        牛奶1大匙           黑松汽水約啤酒瓶的7分滿

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