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★松賀家料理
松鶴家料理以節令食材料理在地美味
並且店裡以無菜單料理出名
一頓吃下來八、九道菜
道道讓人欲罷不能
因為廚房只有鄭姐獨挑大梁
所以餐館只接受五人以上的預定
用餐的桌數不多,大概五到六桌,約可容納三十到四十位客人
餐館只賣晚餐一個時段,不翻桌,所以也只有一輪客人
從前菜、主食到甜品
很多客人都會在第六道就喊飽,可見料有多實在 ♡♡♡
湯品裡,清燉八寶料多豐富
有干貝、香菇、排骨、芋頭、蓮子、栗子
搭配爽口的湯頭
每一口都讓人回味無窮
另外還有松阪肉炒絲瓜、蔬菜鮮蚵南瓜盅、干貝蛤蜊湯等等
桌上的菜色沒有油炸
多以涼拌、清燉為主
內容還會隨著節令改變
末了還有自製的奶酪等甜品,道道皆極品
像是擁有超高人氣的松子水果沙拉
以日式和風沙拉醬做調味的料理
用了大量的水果,蓮霧、哈蜜瓜、蘋果還有新鮮生菜
充分展現了蔬果的鮮甜味道
是到花蓮旅行不可錯過的用餐地點唷!!
★地址:花蓮縣吉安鄉昌隆二街173 號
《花蓮美好小旅行:巷弄小吃X故事建築X天然美景 》
三友圖書:http://goo.gl/SLsQRT
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