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中秋節玉兔
造型
材料
白飯
海苔
起司
花椰菜
黃蘿蔔
步驟
1.取適量的白飯捏成圓球形。
2.準備一張能包住飯糰一半以上面積的海苔片。
3.用海苔片把飯糰包覆起來。
4.拆開保鮮膜，把飯糰放在配菜杯裡。
5.在烘焙紙上畫出一個大圓，剪下來疊在起司片上。
6.沿著烘焙紙的輪廓，用牙籤裁下起司圓片。
7.起司圓片蓋在作法4的海苔飯糰上。
8.把小兔子搗糯米的圖，畫在烘焙紙上。
9.將烘焙紙上的小兔子搗糯米圖剪下來當模板，疊在海苔片上剪出一樣的形狀。
10.夾起剪好造型的海苔片貼在作法7 上。
11.作法10 的飯糰放進便當盒中。
12.將煮過的花椰菜莖切片，用壓模壓成小花。
13.花椰菜莖小花用義大利麵條銜接，插在綠花椰菜上固定。
14.拿出已經切好的黃蘿蔔片，用星星壓模壓出形狀。
15.裝入配菜，放上造型蔬菜即完成。
《造型兒童餐》
讀冊生活：http://goo.gl/9mBOVf
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