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奶焗香蔥餅
材料
方形蔥油餅 1塊
焗烤絲 約10公克(可鋪滿一小塊蔥油餅的份量)
三星蔥碎粒 數粒
作法
1.將蔥油餅放入鍋子煎熟後,切成六塊。
2.在蔥油餅上鋪上焗烤絲。
3.接著放上幾碎粒的三星蔥。
4.放入烤箱,以上下火攝氏200度烘烤10分鐘。
Tips
1.餅皮非常酥脆可口,搭配三星蔥的特有甜味,口感很不賴喔。
2.方形蔥油餅超市有賣,若買不到方形蔥油餅,也可以用圓形蔥油餅替代。
《輕食餐桌》
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