機器烤出來的吐司與炭火烘烤的味道一不一樣?或許每個人都有自己的答案,不過開店超過五十年的大ㄎㄡ胖炭烤三明治絕對只有一個答案,那就是炭火烘烤的方式無疑是更香脆的。
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古京都建於西元七九四年,是仿效唐朝長安城的形式而興建,因此今日來到京都,所有的街道都是正東南西北的棋盤式規劃,到一八六八年江戶時代結束前,一直是日本的首都。這座古城,不僅是日本千年來的政治文化中心,精緻的建築和庭園藝術,更是影響深遠。
京都市內歷史古蹟繁多,全京都共有十七座建築被列入世界遺產名單,列為國寶級的建築物有三十八處,定為重要文化財的建築物更達一百九十九處。除了保護建物本身外,京都獨特優美、充滿歷史氛圍的環境也得到保護,因此京都有著「日本人的心靈故鄉」美稱。
在歷史城區一天走下來也挺耗體力的,旅遊達人馬繼康建議,到土耳其遊玩可放鬆心情,以茶會友,且購物也是讓人提振精神的好方法。
歷史城區的有頂大市集甚麼都有,甚麼都賣,甚麼都不奇怪,琳瑯滿目的物品讓人目不暇給。就算不購物,市集裡也有許多的茶店可供休息,可以學土耳其人來杯茶或咖啡,咖啡喝完可以算命。
Pierre Hermé Paris
Pierre Hermé出身阿爾薩斯的糕餅世家,十四歲追隨大師Gaston Lenôtre 展開甜點人生的探索之路,二十四歲當上Fauchon甜點主廚,引領Fauchon成為巴黎的甜點潮店。