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全閔哲的主業是經營服飾店,卻相當熱衷於他的興趣,下廚。彷彿是要嘗遍世界所有味道,他到處探訪各式美食,去過的餐廳幾乎沒有重複,大部分的收入都投資在品嘗美食。對他而言,Buffet就是遊樂園,用新鮮食材製作的創意料理,就是極樂天堂。「小時候家境非常差,三餐餬口是最大的問題。可能因此讓我產生對於食物,尤其是美味食物的無限執著。」

 

 

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筒葉花月

Crassula portulacea f. monstrosa

2016-07-21_185452_副本

 

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壽司1_副本.jpg

 

不論在餐廳或在別人家,身為賓客

享用日本料理得注意一些基本的用餐禮儀

以下所提的須知、禮儀,台灣人可能一時無法適應

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 微胖女孩發文圖  

 

六月喜宴場合多身為微胖女孩的妳

是否正在煩惱該如何穿才能遮肉又美美的呢?

微胖女孩的喜宴必勝裝如下,大家要學起來喔~

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含羞草

 

含羞草那株小草就在我的眼前,活生生演出一場動態秀

 

遇見含羞草之前,我不知道植物是會動的。它的震顫以及隨之引發的一連串快速動作,讓我愣在當場,像個傻瓜!

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餐桌遊戲 

 

不少父母都覺得餵孩子吃飯是件苦差事,其實,只要用點巧思 餐桌也能是你和孩子的快樂遊戲場!

 

不妨試著利用餐桌上的碗盤、餐具與配件,和寶貝一起參加一場有趣的童話之旅,當孩子進入斷奶期後,爸爸媽媽在餐桌上可化身為說故事高手,利用童趣的碗盤餐具,編造有趣的小故事,讓孩子愛上吃飯,也增加親子互動的機會。

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「孩子吃飯不專心,怎麼辦?」

這是新手媽媽的共同困擾,怎麼辦?達人告訴你!

餐桌教育  

 

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別人家的碗櫃(立封)生活器物作家|米力

飲食旅遊作家、《Yilan美食生活玩家》網站創辦人|葉怡蘭

溫暖推薦  

 

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醋封面改0328_副本  

醋能提升食物的好味道

是餐桌上不可缺少的調味料!

 

一般人都知道,醋有白醋、黑醋和紅醋之分

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檸檬封面正確  

多達250種的檸檬妙用,輕鬆解決主婦所有煩惱!

 

最天然的鹼性食物檸檬

從果皮、果肉到果汁

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